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2016.08.30

【簡単レシピ】いわしの梅煮(カルシウム)

岐阜県大垣市のあおぞら 不眠解消安眠サロンの畑中です。


夢見ごこちの優しい施術で、あなたの癒しと眠れる体づくりのサポートをします。

数あるブログの中から、ご訪問いただきありがとうございます。


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いわしを店頭でよく見かけるようになったので、いわしの梅煮を作りました。



秋はいわしの旬なんですね。


眠れないからとホットミルクやアルコールじゃなくて、夕食にいわしを骨まで食べてカルシウムを補給しましょう!


【私のレシピ】
いわし
梅干し
生姜
醤油
びわ葉焼酎

これを圧力鍋で煮ました。

骨まで食べられるいわしの梅煮の完成です。



酢は、カルシウムの吸収をよくします。

梅と生姜で、魚の臭みも取れます。

びわの葉焼酎は、なんとなく入れてみました♪


◆いわしは、気のめぐりをよくします。

性味/甘鹹

帰経/脾肝腎心

効能/健脾 補気 健脳 活血 明目 安神 強筋骨 補血


生姜は、体を温め気のめぐりをよくします。




◆いわしの栄養


たんぱく質


ビタミンA、ビタミンB、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK


葉酸


カルシウム


鉄分


セレン


リン


特にビタミンB群やビタミンEは非常に豊富に含まれており、女性、とりわけ妊娠中や授乳中の方は、積極的に摂ると良い食品のひとつと言えます。

また、カルシウムや鉄分なども豊富で、かつ、それらの吸収を助ける働きをするビタミンDも同時に含まれているため、イワシひとつで丈夫な骨や身体を作ってくれる優秀な食材です。

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あおぞら不眠解消安眠サロン

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【営業時間】9:00~18:00
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ビワキュー(ビワの葉温圧療法)
クラニオセイクラル(頭蓋仙骨)ワーク
オイルマッサージ


参考記事

☆ ガンを治す力は自分の中にある (月刊ビワと健康 船戸クリニック船戸崇史先生インタビューより)

ビワ温灸で除痛!! (『月刊 ビワと健康』船戸クリニック 船戸崇史先生インタビュー より) ②
睡眠・食事・運動 (月刊 ビワと健康 船戸クリニック 船戸崇史先生インタビュー より)③
ビワキュー(ビワ療法)の7つの素晴らしい働き

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